麦当劳公司的员工培训计划
为勤奋上进的年轻员工提供不断向上晋升的机会是麦当劳最吸引年轻人的地方。这一机会是从最琐碎的小事开始的。也就是说,每一个刚进入麦当劳的年轻人,不论他具有什么样的文凭,一律都要从头做起:炸土豆条,做汉堡包,烤牛排,每天两次擦洗门窗。这也是每一个走向成功的麦当劳人的必经之路。
有文凭的年轻人在麦当劳有更大的提升机会,他们可以在进人麦当劳5-14个月后成为一级助理,也就是经理的左膀右臂。这时,就有更多、更重的责任由他们来肩负,每个人都要在餐馆中独当一面,他们的管理才能也得到提高。这个阶段之后,那些表现突出的一级助理就会被提升为经理,使他们当管理者的心愿得到实现。但是,他们在晋升之前,还需要经过一个培训阶段,这个阶段为期巧天。与前面各阶段不同,这个阶段其实就是在芝加哥的汉堡包大学进修巧天,这是一个充满了欢乐和轻松的过程。
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麦当劳对每一位已经被提升为餐馆经理的年轻人依然提供充分的发展空间,只要他们业绩优秀,就可以晋升为监督管理员,也就是说,同时负责三四家餐馆的监管工作。3年后,监督管理员将升为地区顾问,到那个时候,他将作为总公司的“外交官”派驻其下属的企业。
而作为公司这一地区的全权代表,他们责任重大。当然,成绩优秀的地区代表仍然可以晋升,成为更大区域的地区代表,地位可高达麦当劳某一国家或行政区的副总经理、总经理和董事长。
麦当劳区别于其他公司的一个与众不同的重要特点就是:无论管理人员多么有才华,工作多么出色,如果他没有预先培养自己的接替者,那么其在公司里的升迁将不被考虑。这个特点作为麦当劳公司的一项重要规则,它保证了麦当劳的管理人才不会出现青黄不接的情况。由于这关系到每个人的前途和声誉,所以每个人都会尽一切努力培养接班人,并保证为新来的员工提供成长的机会。