【挂图内容】
5S实践例子-厨房
优质运动你我参与
整顿
把不需要的物品搬走,以免阻塞走火通道,影响火警逃生
整顿
拖把不应随意放置于通道上,应采取挂放
勿将煮食器具堆叠过高,引致塌下危险
清扫
地上积水应尽快清理,以减低滑倒危险
食物残渣应尽快清除,以免影响环境卫生
清洁
应有箭头明确指示出口位置,以确保员工在发生火灾时能安全迅速撤离
应有妥善的抽风系统,保持工作环境舒适
素养
橱柜门应随时保持关闭,以免引致碰到或烫伤意外
煮食要注意炉火,以免引起火灾发生
刀具应经常保持朝下,切勿随意舞动,易生危险
工作时应专心,聊天易产生危险
搬运碟子时切勿堆放过高,以免阻碍视线增加碰撞及绊倒危险
【挂图延伸】
一个工厂即使拥有世界上最先进的生产工艺或设备,如不对其进行有效地管理,工作场地一片混乱,工件乱堆乱放,其结果只能是生产效率低下,员工越干越没劲,这样的企业我们认为它只会生产问题和制造麻烦,对人类社会没有任何积极的意义。文化墙设计的本组5S实践例子可以有效地解决这个问题,它能使你企业的生产环境得到极大地改善,是你企业走上成功之路的重要手段。
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