全球十大类垃圾食品
★油炸类食品
①导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);②含致癌物质:③破坏维生素;④使蛋白质变性。
★腌制类食品
①导致高血压、鼻咽癌,令肾负担过重;②影响黏膜系统(对肠胃有害);③易得溃疡和发炎。
★加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
①含三大类致癌物质之一的亚硝酸盐(防腐和显色作用);②含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
★饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
①食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);②严重破坏维生素;③热量过多、营养成分低。
★汽水可乐类食品
①含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;②含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
★方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
①盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);②只有热量,没有营养。
★罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
①破坏维生素;②使蛋白质变性;③热量过多,营养成分低。
★话梅蜜饯类食品(果脯)
①含三大致癌物质之一的亚硝酸盐(防腐和显色作用);②盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
★冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
①含奶油极易引起肥胖;②含糖量过高影响正餐。
★烧烤类食品
①含大量“三四苯丙吡”(三大致癌物质之首);②一只烤鸡腿的毒性=60支烟;③导致蛋白质碳化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
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