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食堂文化-食物搭配禁忌

图片编号： 029-0168	图片尺寸：500mm*700mm
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挂图内容：

食物搭配禁忌
牛奶与西兰花相克——同食会影响钙的吸收。
胡萝卜与白萝卜相克——同食影响维生素C的吸收。
甲鱼与芹菜相克——同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
香菜与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
醋与南瓜相克——同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
金针菇与驴肉相克——同食易诱发心绞痛。
南瓜与油菜相克——同时吃降低营养价值。
鲫鱼与冬瓜相克——同食降低营养价值。
西红柿与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
芹菜与鸡肉相克——同食降低营养价值。
竹笋与羊肉相克——同食易导致腹痛。
白菜与兔肉相克———同时使优质蛋白遭破坏。
鲤鱼与狗肉相克——同食可产生不利于人体的物质。
田螺与猪肉相克——同食伤害胃肠功能。
蜂蜜与蟹肉相克——同食降低营养价值。
土豆与雀肉相克——同食使面部产生色素沉着。
虾与大枣相克——同食可转化为砒霜(价砷)有毒。
西红柿与土豆相克——同食会腹痛、腹泻。
蜂蜜与洋葱相克——同食会腹胀、腹泻。