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痛风性关节炎的饮食宜忌

图片编号： GGJK060237	图片尺寸：500mm*700mm
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痛风性关节炎的饮食宜忌
　　痛风性关节炎是一种异质性疾病，由嘌呤代谢紊乱及（或）尿酸排泄减少致使尿酸沉积在关节囊、滑膜囊、软骨、骨质而引起的关节周围软组织出现炎症反应。其临床主要表现为关节的剧痛，常常为单侧性突然发生，作血尿酸检查可以确诊。
　　痛风性关节炎患者在接受治疗的同时，饮食上要注意：
　　1.猪、牛、羊、火腿、鸡、鸭、鹅、兔及各种动物内脏（肝、肾、心、脑）、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；
　　2.鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤，要少吃；
　　3.大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃；
　　4.要控制热量，防止过胖，高蛋白饮食可导致内源性嘌呤合成增高，有可能增加尿酸的前体；
　　5.要严格戒酒，多进食果汁、矿泉水、水等饮料，多食新鲜水果和蔬菜，以补充维生素B和C，促进尿酸在碱性环境中溶解。

挂图延伸：

随着时代和社会的变更，骨科伤病谱有了明显的变化，例如，骨关节结核、骨髓炎、小儿麻痹等疾病明显减少，交通事故引起的创伤明显增多，人口的老化，老年性骨质疏松引起的骨折、骨科学关节病增多，环境因素的影响，骨肿瘤、类风湿性关节炎相应增多等等。骨科伤病谱的变化，要求骨科研究的重点以及防治重点必须适应这一转变，这也决定了骨科今后的发展方向。现代科学的发展，既要有精细的分科，同时更强调多学科的合作，骨科的发展同样如此，未来的骨科发展，不仅要求更加重视同基础医学的结合，而且应该重视充分利用先进的科学技术成果，例如，人工关节功能的进一步完善，就必须依赖材料科学的发展，及时地将材料科学的新成果应用于骨科临床，将会使骨科的诊治水平提高到一个新的高度。

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