一 、挂图内容:
如何调配苯丙酮尿症儿童的膳食?
普通膳食配方所含有的苯丙氨酸远远大于苯丙酮尿症儿童所能耐受的数量,而苯丙酮尿症儿童的膳食配方原则是只提供保障儿童生长发育的最基本的苯丙氨酸量。
A. 鱼、肉、蛋和奶类均富含蛋白质,也就是说含有大量的苯丙氨酸,因此这类食品是被禁止的。
B. 其他食品含有少量的蛋白质,可以通过计算量后食用。但必须定期检查血中苯丙氨酸浓度,使之维持在一定的安全范围。
C. 绝大多数的水果、蔬菜、油类、糖果、果酱等均可食用。
D. 苯丙酮尿症患者日常所需的蛋白质,主要由不含苯丙氨酸的蛋白质替代品来供给。这些蛋白质替代品需要通过专业医生的处方获得,可为患儿的生长发育提供最基本的安全的蛋白质。
蛋白质替代品是苯丙酮尿症患者膳食中至关重要的一部分,必须每天每餐定量的摄入,才能保证全天苯丙氨酸浓度的稳定。
二、此系列挂图的优点:
本组挂图详细的描述了小儿神经内科疾病护理知识,图片设计风格统一。将它们布置在医院小儿神经内科科室、医院儿童健康教育宣传栏、儿童医院、妇幼保健院等场所。不仅提升医院形象,也让广大患者学习更多专业的小儿神经内科疾病护理知识,为患者提供方便,这正是医院的服务宗旨。
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