十种食物营养之最
一、含蛋白质最多的粮食是大豆,每100克约含40克。
二、含蛋白质最多的肉类是柴鸡肉,每100克含23.3克。
三、含糖最多的是白糖,每100克含99克
四、含磷质最多的是炒南瓜子,每100克含0.67克。
五、含钙质最多的是小虾皮,每100克含2克。
六、含维生素A最多的是鸡肝,每100克含50900国际单位。
七、含铁质最多的是黑木耳,每100克含0.185克。
八、含维生素B1最多的是花生米,每100克含0.26毫克
九、含维生素C最多的鲜枣,每100克含380毫克
十、含维生素B2最多的是羊肝,每100克含3.57克。
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