理想的午餐有6种食物
1、最佳蛋白质来源 鱼肉可提供大量的优质蛋白质,是补充蛋白的最佳选择。鱼肉的胆固醇含量低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。
2、抗氧化食品 豆腐是良好的蛋白质来源,它含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
3、保持活力食物 包菜的维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
4、养颜食物 新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,而维生素则可延缓细胞因氧化而导致的老化。
5、抗衰老抗癌食品 西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
6、降脂食品 洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
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