木耳【营养含量及作用】
1. 铁的含量极为丰富;
2. 能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
3. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
4. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
5. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用;
7. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌;
8. 具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;
9. 主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血。
本组食堂宣传图片标语由挂图大师设计,共20幅,以各种蔬菜、肉类为主题,宣传食堂文化的同时,也让人们了解健康的饮食,吃得健康,生活更精彩!
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