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饮食文化标语_中国饮食文化——八大菜系之鲁菜

图片编号： 029-0176	图片尺寸：500mm*700mm
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挂图内容：

文明餐厅从我做起
中国饮食文化
八大菜系之·鲁菜
鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。孔府菜是“食不厌精，脍不厌细”的具体体现，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。

挂图大师以饮食文化起源及中国各大菜系为主题，设计这组黄土色风格的挂图标语，以图文并茂的方式让更多人了解中国饮食文化。

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