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饮食文化标语_中国饮食文化——八大菜系之川菜
图片编号: 029-0178 图片尺寸:500mm*700mm
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文明餐厅 从我做起
中国饮食文化
八大菜系之·川菜
川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。川菜中五大名菜是:鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉。

挂图大师以饮食文化起源及中国各大菜系为主题,设计这组黄土色风格的挂图标语,以图文并茂的方式让更多人了解中国饮食文化。

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