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手术患者饮食知识宣教

图片编号： SJWK0201010	图片尺寸：500mm*700mm
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一、挂图内容：

手术患者饮食知识宣教
　　△择期手术前宜进高蛋白、高热量、维生素丰富的普食。一般来说白肉（鱼、鸡肉等）比红肉的营养价值高一些，蛋白质较易吸收。
△手术当日禁食，术后第一日进流质或半流质饮食，如：早餐以白稀饭为好，如病人吃后无恶心、呕吐，下一餐可加入少许肉末。
　　△手术后进高热量、高维生素、高蛋白、少盐清淡的半流质或少渣软食，宜少量多餐（4-5餐/日）。
　　△手术后的食物宜选择鱼、鸡肉、鸡蛋、萝卜、排骨汤、枸杞瘦肉汤、天麻炖汤和各种豆制品等，多食蘑菇、木耳和各种深色蔬菜。
　　△术后要注意保持大便通常，勿用力排便，多食粗纤维食物（芹菜、韭菜）和香蕉、橘子等，生食的水果要洗净。
　　△术后忌食辛辣、生冷等刺激性食物，如辣椒、碳酸型饮料、浓茶、咖啡等。
　　△如病人出现恶心、呕吐请暂停进食并及时报告医生护士予以对症处理。
　　△请注意保持口腔清洁，餐前饭后及睡前要漱口（勿嚼口香糖）。
　　△如病人出现便秘、腹胀请告知医护人员给予对症处理。
　　△八大健脑食品推荐：深色绿叶菜、鱼肉、全麦制品和糙米、豆类及豆制品、鸡蛋、核桃和芝麻、水果（苹果、菠萝、香蕉、柠檬）、大蒜。

二、本组挂图适合安装的位置：

医院文化墙设计的本组神经外科标语共20张，可以将它们布置在医院相关科室、医院科室宣传栏、社区健康教育宣传栏、卫生保健中心等场所。

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