一、挂图内容：
消化内科——急性胃肠炎患者出院指导
急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。急性胃肠炎并发疾病有脱水、电解质不平衡、肠穿孔、败血症等。出院后，您应该注意以下几项：
1、急性胃肠炎患者应卧床休息，注意保暖。
2、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。
3、为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。
4、规律饮食。有规律的进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
1) 定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不 管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
2) 温度适宜：饮食的温度以“不烫不凉”为宜。
3) 细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃粘膜有保护作用。
4) 饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
5、注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖，不要受寒。
6、避免刺激：不吸烟，不饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
7、如有不适，及时就诊。
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