挂图内容:
员工的卫生管理制度
1. 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体验。
2. 员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,使自己保持良好的工作风貌。
3. 在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。
4. 保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳瞰、打喷喧及其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。
5. 员工有感冒等疾病时须休假,以免造成食物感染
挂图延伸:
本组食堂管理标语及食堂挂图共9幅,来自挂图大师专业设计师的精心设计,通过图画文字为一体的挂图、以文字为主的标语,阐明了食堂制度、食堂用餐礼仪、食堂员工制度、食堂采购制度、食堂配餐区注意事项等。简单易懂的文字,深刻的管理化制度,营造一个健康、安全、卫生的食堂氛围,让前来就餐的人吃得安心,吃得满意。
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