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员工食堂管理标语-职工食堂卫生工作制度

图片编号： 029-0102	图片尺寸：500mm*700mm
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挂图内容：

职工食堂卫生工作制度

贯彻执行“食品卫生法”，实行卫生五四制。
2. 不食用变质、不洁食品。
3. 生熟食品及刀、案、容器分开，放入冰箱的熟食品盖好，无交叉污染。
4. 公用餐具用后消毒，保持厨房、操作间、餐厅清洁卫生。地面、餐桌整洁，无油污。
5. 仓库整洁通风、无鼠。食品分类存放，离墙垫高，防止受潮霉变。
6. 炊事人员要养成良好的卫生习惯，做到“四勤”：勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。工作衣帽整洁，

定期健康查体，无传染性疾病，不穿工作服上厕所。
7. 分发食品前要洗手，一律使用食品夹，卖饭时不吸烟，不随地吐痰，不面对食品咳嗽、打喷嚏。
8. 无食物中毒现象。
9. 经常保持室内外清洁卫生，每日一小扫，每周一大清扫。

挂图延伸：

本组食堂管理标语及食堂挂图共9幅，来自挂图大师专业设计师的精心设计，通过图画文字为一体的挂图、以文字为主的标语，阐明了食堂制度、食堂用餐礼仪、食堂员工制度、食堂采购制度、食堂配餐区注意事项等。简单易懂的文字，深刻的管理化制度，营造一个健康、安全、卫生的食堂氛围，让前来就餐的人吃得安心，吃得满意。

员工食堂管理标语-用餐制度图片编号： 029-0103

员工食堂管理标语-职工食堂卫生工作制度图片编号： 029-0102

员工食堂管理标语-食品的卫生管理制度图片编号： 029-0101

员工食堂管理标语-厨房的卫生管理制度图片编号： 029-0093

员工食堂管理标语-餐厅员工卫生管理制度图片编号： 029-0094

员工食堂管理标语-员工的卫生管理制度图片编号： 029-0092

员工食堂管理标语-食堂注意事项图片编号： 029-0085

员工食堂管理标语-食堂工作人员制度图片编号： 029-0084

员工食堂管理标语-厨务人员着装规范图片编号： 029-0083