一、挂图内容:
肿瘤患者能吃海鲜吗?肿瘤患者能食刺激性食物吗?
许多肿瘤患者不敢吃海鲜类的食物,认为吃了后会使肿瘤发展得更快,这是没有任何科学依据的,因为肿瘤细胞的发展是遵循恶性细胞的生长规律、人体的免疫力的强弱来支配的,如果什么也不吃,那么虚弱的人体相对来说免疫力低下,肿瘤细胞就恶化得更快。
海鲜就是指大海中生活的食物,我国有辽阔的大海,鱼、虾、蟹、带鱼、黄鱼、海带、海藻、牡蛎等种类繁多,味道鲜美,含有大量的蛋白质和矿物质,有些还是中医中药治疗肿瘤的软坚要药,如海藻、海带(昆布)是甲状腺肿瘤患者的要药。牡蛎壳有益阴潜阳、软坚散结、收敛固涩的疗效。综合上面的例子,说明海鲜不但有食用价值,而且有许多药用作用,因此对于肿瘤患者来说,是一道必不可少的食物。
那么,烟、酒、辛辣的食物能不能食用呢?人们的肺癌和烟有密切的关系,因此不能吸烟,白酒含有高度的乙醇(酒精),故肝癌、肝硬化患者(长期饮酒造成),千万不能沾酒。胃癌手术后患者也不能饮酒,黄酒作为调味品,在鱼蟹中放少许是可以的。姜在中药中有止吐、发散的作用,在食用中除了调味外,对于放疗、化疗中有恶心、呕吐的患者,菜肴里放一些,有开胃健脾的作用,醋和辣椒也可以作为调味品,但量要少许,由于患者在治疗中往往食欲不佳,故为增加食欲可以适当食用一些。总之,为了提高肿瘤患者的抗病能力,早日康复,不论是海鲜类食物还是其他食物,都要根据患者的具体情况食用,不能盲目禁吃。
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