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食管癌术后饮食4阶段

图片编号： ZLKFK100421	图片尺寸：500mm*700mm
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一、挂图内容：

食管癌术后饮食4阶段
　　1.鼻饲阶段，术后1-5天：
　　病人处在手术的创伤期，吻合口尚未愈合，胃肠功能也未很好恢复，消化功能差。
　　期间只能采取鼻饲，就是经鼻放置一根营养管直达空肠以输送营养。鼻饲阶段可喂病人混合奶、菜汁、果汁、米汤等，注入量可由第一天的500毫升，分2-3次滴注，以后每天根据病人的耐量增加至1500-2000毫升。滴入时的温度与体温近似为宜。要求鼻饲营养液尽量达到含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水比例适当的要求。
　　2.流食阶段，术后5-10天：
　　此间，病人已基本度过了手术创伤期，胃肠功能开始逐步恢复，表现为有食欲、肛门排气（俗称放屁）。
　　可以先给予白开水少量（3-5汤匙），逐渐增加至30-50毫升，如无明显不适，可给予米汤、蛋汤、鲜奶、鱼汤和各类家禽煨的汤，每次100-200毫升，每天5-7顿。
　　3.半流饮食阶段，术后第二周开始：
　　此间，病人术后留置的各种引流管已拔除，静脉输注液体也渐停，除个别高龄或超高龄患者不能下床活动外，大多都可以行走活动，适量逐渐增加。但此期只能少食多餐，以易消化无渣食物为主（如稀饭、面条、鸡蛋羹、豆腐等），尤其是一些术前食量大的病人切忌大量进食，以免引起消化道并发症或吻合口瘘。
　　4.正常饮食阶段，术后第四周开始：
　　此间，大多数病人已出院在家休息，由自己的亲人照顾。这时可尽量扩大饮食范围（除油炸和甜食），除医师出院时特别强调不能食用的食物外都可进食，并可指导病人做一些适当的体力活动，以利消化吸收。
该期有少数病人可能会出现上腹饱胀、腹泻、吐酸水等症状，可到当地取药口服治疗服用。如用药后症状仍不缓解，患者应到医院诊治。

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